キッチン設備のトレンドは、「ラクして・収納いっぱい・安全でおしゃれ」がキーワードでしょうか？
食器洗い器やIHクッキングヒーターは今は代表的存在です。
収納も多く、引き出し式や電動式昇降棚など使いやすさに重視されています。
あなたのキッチンはいかがですか？
食器洗い乾燥機
人気は大皿やフライパンも洗えるディープ形。
「家族が少ないと不経済なのでは？」と思う人が多いようですが、「ためて洗えるからむしろ経済的」。
人目にふれないで洗い物をためておけるのがポイントです。
しかし光熱費や洗い残し、場所をとる…
など考える人が多いと思います。
実は温水で手洗いするよりずっと経済的のようです。
目安として水道代は約7分の1に、電気やガス代は半分に済むようです。
予約洗いで深夜電力を使用したり、乾燥だけ利用するなど節約方法を工夫してる方も多いようです。
高温のお湯を使用するので、手洗いより除菌効果があり、衛生面でも活躍します。
収納スペースを優先する場合は、戸棚式乾燥機など選ぶと良いようです。
IHクッキングヒーター
火を使わないのでクリーンで安心、お手入れがラク。
温度管理が出来るので料理に失敗が少ないなど、IH派は多くなっているのではないでしょうか？
反対に火力が弱そう、調理の実感がない、使える鍋が限られているなど、ガスレンジ派もまだ多いと思います。
どちらがよいのでしょうか？
お年寄りや小さな子供がいる場合は、安全面でIHにする場合が多いようです。
熱効率に無駄がなく、最近はIHの対応鍋やフライパンも多くなりました。
ガスも安全面で進化していますし、炎の調理は醍醐味があります。
皆さんが日頃どんな調理をするかがポイントです。
IHも決して不便ではありません。
引き出し式収納
キッチン収納に革命をもたらしたのが、引き出し式収納でしょうか。
昇降式吊戸棚と並んで、今のキッチンでは通常の設備になってきています。
収納が豊富で奥のものが取りやすい、調理器具が収納しやすいので整理整頓がラク！
カウンター式収納キャビネットが、すべて引き出し式スライド収納になっているものが人気でしょうか。
システムキッチンはデザインと収納、設備と安心がセットになっています。
高い買い物かも知れませんが、長く一番使う場所だからこそ、こだわってもいいのでは。
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