こんにちは、オストの事務員Kです。お菓子作りが趣味の私は、写真のようなデザートを、従業員みんなにふるまうことがあります。もちろん大好評です！（笑）
簡単お手軽なデザートのレシピです。当ブログをご覧いただいた方も、ぜひ一度お試しください。
本日のデザート
*** ロイヤル・ババロア ***
【材料】(8人分)
ゼラチン…5g
水…25g
全卵…1個
牛乳…100g
砂糖…20g
ブラックチョコレート（市販）…70g
生クリーム…100g
【作り方】
1. ゼラチンに水を入れてふやかす。
2. 牛乳は沸騰直前まで温め、チョコレートをふやかしゼラチンを入れる。
3. ボールに全卵を入れ、泡たて器でクリーム色になるまで攪拌し、砂糖を入れる。
4. 2と3を合わせ、生クリームを入れ、冷やして固める。
5. 完成品に生クリーム泡立てて、流し入れるとロイヤルの完成です。
※小さじ1杯のブランデーを入れると、風味があり大人の味わいになります
ちょっとしたデザートで食卓に花を添えてはいかがでしょうか！
